发布网友 发布时间:2022-04-29 06:43
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热心网友 时间:2022-06-20 19:00
小米别只熬粥了,最简单的2种做法,好吃养胃两不误自从来到南方,小米粥就成了奢侈品,除了做月子的时候喝过以后,再也没有喝过了,主要是这边不认为这是主食,大米才是主食。
但是关于小米粥能养胃能治疗胃炎这一说法,我是持怀疑态度的。之所以流传至今,也是因为婆婆那个年代吃不起这么精细的食物,经常吃粗粮膳食纤维高的食物,这给胃部造成了极大的负担,从而加重病情。小米就是粗粮的一种,小米
对胃的负担明显不高,但经常当主食吃不仅不利于养胃,反而更伤胃。另外,小米粥对胃寒病的人也是不适用的,甚至是有害的。
下面分享下小米的新做法,家里有孩子的也可以试试哦,既方便又有营养。
小米虾皮蒸蛋
1.将小米泡水洗净,倒出水分稍微留一点,这样上锅蒸容易些。
2.小米蒸熟后取出炸成汤汁,搅拌两个鸡蛋和小米汁混在一起再次搅拌。
3.在撒上一些小虾皮,就可以上锅蒸了。蒸至15分钟后捞出即可,吃的时候可以用刀划开,这样吃起来更方便宝宝们吃哦。
小米饼
1.将小米泡发2小时候,放入破壁机里,在加入2个鸡蛋,500ml牛奶和3g食盐,用破壁机搅成米浆。
2.将米浆倒出来以后,加入200g面粉,搅拌成顺滑成糊状。
3.锅底刷油倒入面糊,煎至微微金黄就可以了。
小米粥的功效和作用也很多,比如调理脚气病、改善睡眠质量等等,只要别把小米粥当主食间隔段时间在吃,有利于我们健康,所以大家一定要记得尽量的避免暴饮暴食。
但也不是所有的小米都对身体有好处,有种陈年小米不仅对身体没有任何好处,吃多了还会导致胃部胀气,严重的还会导致胃溃疡。
那么网友可能会问超市里怎么挑小米呢?
看表象颜色,新鲜小米,呈金*,表面有光泽,而染色后的小米,颜色呈深黄,没有光泽。拿起来闻一闻,染色后的小米,闻上去有染色素的味道,如果染了姜黄素那就有姜黄的气味。而新鲜小米,则有一股小米的原始气味。
热心网友 时间:2022-06-20 19:00
可以做金瓜小米蒸排骨,小米加清水浸泡1小时,排骨焯水加排骨酱、蚝油、五香粉、料酒抓匀腌制一会,南瓜切片铺在碗底,排骨在小米中滚一下,蘸裹上小米铺在南瓜上,剩余的小米全部放入碗中,蒸锅加水烧开后放入中火蒸40分钟热心网友 时间:2022-06-20 19:01
小米出了熬粥还可以做成的美食有:小米锅巴、小米饼干,香甜小米糕,小米南瓜,小米发糕还可以做成小米焖饭等热心网友 时间:2022-06-20 19:02
准备新鲜小米放入水中浸泡两个小时,然后放入电饭锅中煮熟捞出备用,然后将其放入紫菜卷中,加入一些自己喜欢的配菜和肉松做成寿司即可食用