自制咸蛋黄饼干放黄油好还是玉米油好?

发布网友发布时间：2022-04-29 06:41

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 18:40

这两种都可以，黄油做的饼干会更香。玉米油是植物油无重味是很好的烘焙用油，如果不考虑动物油的话玉米油是很好的替代品。

热心网友时间：2022-06-20 18:40

如果要起酥效果好，而且没有异味，建议使用黄油，但成本较高，一般市场黄油价格40元/500k左右，如果预算较少，可以使用玉米油，但起酥效果和味道会差一点。

热心网友时间：2022-06-20 18:41

自制咸蛋黄饼干，还是放玉米油好，保持原味，放黄油的话，黄油会盖过咸蛋黄的味道。

热心网友时间：2022-06-20 18:41

自制咸蛋黄饼，当然是放黄油好，非常香醇。

热心网友时间：2022-06-20 18:42

如果你想吃的是咸蛋黄饼干的话，你最好还是放黄油比较好，这样味道也比较正宗一些。