眉豆猪皮汤怎么做?
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发布时间:2022-04-29 06:37
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热心网友
时间:2022-06-20 17:59
【用料】猪皮150克,眉豆200克,胡椒、生姜、精盐各适量。
【做法】(1)猪皮洗净,去毛,用开水拖过,切短条。
(2)眉豆洗净,清水浸1小时。把眉豆放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲至眉豆将熟,放入猪皮条煲半小时,调味即成。
【功效】此汤有补肾健脾、润肤减皱之功。适用于因脾虚肾衰所致面屑增多、肌肤干皱不荣等病症。
【说明】猪皮要买已经炮制好的干猪皮。