为什么端午节的中午要吃面条呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 06:35

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热心网友时间：2022-06-03 09:35

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这还是要看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面。

例如，陕西人在端午节这天吃粽子面。拌子面有很多种，包括岐山拌子面。拌子面的特点是面长而薄，厚度均匀，拌子鲜美，面汤油腻红润，口感柔滑。饺子面历史悠久，有豆腐、鸡蛋等配菜。臊子意思是肉丁。对于陕西人来说，拌子面的色彩搭配尤为重要。黄鸡蛋皮、黑木耳、红萝卜、绿蒜苗、白豆腐等材料好看可口。

扩展资料：

端午节的其他食物：

1、采茶泡茶：在福建泉州南安，端午节中午有泡茶草的风俗。当地人继承这一传统，会在端午节这天上山采药，泡凉茶。

2、吃五毒糕：五毒糕其实是玫瑰蛋糕，蛋糕外层印着蝎子、蟾蜍、蜘蛛、蜈蚣、蛇五个图案。农历五月的盛夏，五种“毒物”开始出现。蚊子和苍蝇开始容易滋生和传播疾病。自古以来，人们把端午节当作“健康日”。吃五毒糕意味着祈福消灾，保护家人健康。

3、油饼：油饼是端午节北方人的一种特殊食物。蛋糕皮蓬松，馅心甜。它是用一种热油面条做成的，上面撒上糖、黄桂花和玫瑰，在油锅里炸。

参考资料：人民网-过端午节不只是吃粽子！各类端午节吃食大起底

热心网友时间：2022-06-03 09:36

主要看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面。