怎么才能去除鱼身体里的异味

发布网友发布时间：2023-11-01 22:04

共2个回答

热心网友时间：2024-11-12 11:26

鱼身上腥味出现的根源在于鱼脊背上的鱼腥线，那么除掉鱼腥线就可以完全祛除鱼腥味了！
一切：在鱼鳃下面大概一厘米的位置切一刀，注意不要用力过大，差不多是鱼厚度的四分之一就可以了。

二找：把切口用手指拨开，会看见一个白色的小点，这就是我们要找的鱼腥线的切面了。

三拍：用一只手将鱼腥线拽出，另一只手轻轻拍打鱼的脊背处，这时试着拉鱼腥线。

等到自己感觉可以拉动鱼腥线时，就把它拉出来。

热心网友时间：2024-11-12 11:26

用盐放一点进去，要煮的时候洗干净，然后放点姜。

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