葱可以做什么美食?
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发布时间：2022-04-29 06:57
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热心网友
时间：2022-06-20 21:42
可以做葱油拌面。
主料：方便面1袋、小葱100克。
辅料：生抽60毫升、花生油80毫升、老抽50毫升、白砂糖30克。
1、将生抽和老抽倒入同一个碗中，混合混匀，备用。
2、小葱不能用葱白，只能用葱叶，洗干净，切成小段。锅中倒入花生油，烧热后加入切好的小葱段。
3、小火将小葱叶炸成焦*即可。
4、倒入调好的生抽和老抽，再放入白砂糖，小火煮至酱汁起泡即可关火。
5、将炸好的葱油倒入一个干净的碗中，备用。
6、此时开始煮面，我选用的是比较有嚼劲的方便拉面。锅内放入适量的水，大火烧开，然后加入方便面块。
7、面条煮好后，用筷子捞出，盛入事先准备好的空碗中。
8、用勺子，舀两勺熬好的葱油浇到面条上，迅速用筷子搅拌均匀。
9、面条拌好了，可以撒点葱花点缀一下，或者放一点点虾米也是可以的。
