如何用焖烧杯做银耳汤3

发布网友 发布时间：2023-10-10 22:54

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热心网友 时间：2024-10-28 21:20

用焖烧杯做银耳汤的食材清单和制作步骤如下：
食材清单：
* 银耳：10克
* 红枣：5颗
* 枸杞：适量
* 牛奶或燕麦：适量
制作步骤：
1. 烧热水，将银耳去蒂切碎，红枣去核切小块，枸杞泡软。
2. 倒入三分之一焖烧杯热水，盖紧盖子，预热焖烧杯一两分钟。
3. 打开焖烧杯盖子，加入银耳、红枣、枸杞。
4. 倒入三分之一焖烧杯热水，将盖子放上不用拧，预热食材一分钟。
5. 盖子和焖烧杯留一条缝，将水倒出，防止食材倒出。
6. 将牛奶或燕麦倒入杯中，搅拌均匀即可享用。
注意事项：
1. 食材和水量可按个人喜好和需求调整。
2. 使用焖烧杯时需小心烫手。

热心网友 时间：2024-10-28 21:20

用料 银耳一小朵 红枣 八颗 桃胶大拇指头那么大一颗
焖烧杯银耳汤的做法
1、银耳，桃胶用热水泡软，洗干净，桃胶可能会有砂摘干净，红枣用自来冲干净就好了。银耳撕碎，碎一点容易焖烂。
2、所有的材料用水煮一下，水烧开了倒进闷烧杯。我是从晚上九点焖到第二天早上七点，银耳很软，桃胶也是有点QQ的，刚刚好。

热心网友 时间：2024-10-28 21:21

银耳泡发1~1.5小时，撕成小朵备用。如果还准备了干百合与莲子的，事先泡发好，去掉莲心；雪梨切小块；红枣撕开去核。
泡发过程中，可事先给焖烧壶称量60~70%的水（料越多水越少，预估正好装满焖烧壶为佳），倒入锅中待用。然后在焖烧壶中装入沸水并盖住预热，预热一分钟即可，时间长一点也可以。
懒人做法：将预先称量的水和银耳放入锅中煮开，煮开后放入辅料（百合，枸杞，莲子，雪梨，桂圆肉，红枣）搅拌均匀后即可一起倒入焖烧壶。盖紧，有保温袋的还可以放入保温袋中。放置6小时以上就可以起锅了。缺点：辅料会太过于熟烂，吃起来没有口感。
吃货做法：银耳做法同前，但可以延长保温时间使其更软糯，可以隔4~6小时拿出来再煮一次，而辅料则应该在最后一次煮之后再放，然后放置2小时之后再起锅。
附上辅料的功效，针对不同的体质进行调养。
枸杞：性平，养肝，滋肾，润肺。
桂圆肉：性温味甘，益心脾，补气血，补虚长智。
百合：微寒，养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
莲子：性平，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
雪梨：性寒（煮后减少寒性），治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
红枣：性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。