发布网友 发布时间:2022-04-29 05:19
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热心网友 时间:2022-06-19 09:55
用料
排骨 半斤
土豆 半斤
豆角 二两
生抽 适量
火锅底料或豆瓣酱 一勺
料酒 适量
土豆刀豆烧排骨的做法
排骨开水煮到血水全部出来
捞出排骨沥干, 锅烧热,倒油,油热后放入豆瓣酱或者火锅底料炒香,然后放入排骨和料酒继续炒两分钟,接着放入排骨炒两分钟,加土豆和豆角再炒两分钟,接着加水盖过土豆和豆角,生抽适量;大火烧开后小火炖15到25分钟基本剩下适量水为止。