金华胴骨煲怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 05:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-19 05:23

金华胴骨煲
原料：猪带肉后腿骨、农家千张、腊笋。
调料：精盐、黄酒、生姜、胡椒粉、葱段。
制作方法：将后腿骨改刀焯水，洗净。放入锅内，加调料炖熟，取大砂锅放入腊笋、千张，再将后腿骨连原汤，置于大砂锅中，烧开调料即可。
特点：汤汁鲜美，营养补钙。

热心网友时间：2022-06-19 05:23

有二个问题要纠正一下。一、胴骨是指金华火腿的胴骨，但鲜猪骨也要一些。二、用春笋不用腊笋，其味道才是真正的鲜美无比了。不客气了不好意思，您做做看是否有特点。

热心网友时间：2022-06-19 05:23

海带和黄豆一起和胴子骨炖,这样子的汤不但不会觉得油腻,而且还很美味哦,你可试试.