黄瓜煮黄鳝的做法步骤图,黄瓜煮黄鳝怎么做
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发布时间:2022-04-29 05:07
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热心网友
时间:2022-06-19 02:59
用料 黄鳝 适量 黄瓜 一两根 姜蒜 必备 紫苏 必备
黄瓜煮黄鳝的做法
黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)
黄瓜削皮切段
油锅下姜蒜爆香,下鳝段翻炒
加料酒翻炒,下黄瓜段翻炒
黄瓜炒得看上去有些疲的样子就可以加水煮了
煮到滚开,黄瓜都煮得有点点软的时候就可以放些紫苏煮
出锅前撒盐,OK。