东北软麻花的制作方法
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发布时间：2022-04-29 06:02
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热心网友
时间：2022-06-20 08:25
东北软麻花的做法
前面步骤与蒸馒头差不多，和面发酵，体积增大到2-3倍后揉匀，用刀切成图中形状再揉成细条。
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两根合并成一根
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左手往自己方向搓，右手相反方向搓
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最终搓成一根
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对折，对折，再对折，让它顺着劲道自然扭成一股，摆放入盘。
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热心网友
时间：2022-06-20 08:25
首先准备一个空碗，放入适量面粉。
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打入一个鸡蛋，倒入一袋牛奶。
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加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉，搅拌均匀。
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用手揉成面团，静置两个小时。
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将静置好的面团擀成一张薄饼。
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切成长条状，双手分别向两个方向扭。
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将长条扭成麻花状，在接口处抹一点水。
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起锅烧油，油热后，放入抹好清水的麻花。
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炸至金黄，即可捞出。
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这样营养美味的东北软麻花即可完成。
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