干海星如何煲汤?
发布网友
发布时间：2022-04-29 06:01
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热心网友
时间：2022-06-20 08:13
可以与海带一起煲汤，做成海星海带汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海带 30克、瘦肉 150克、鲫鱼 1条、红萝卜 150克、无花果 若干、干海星 若干、盐 适量。
1、第一步将准备好的干海星提前泡发，放一旁备用，如下图所示。
2、然后将准备好的鱼用姜、油煎过，放一旁备用。
3、汤锅里放进泡发好的海星、海带、瘦肉、红萝卜，无花果，如下图所示。
4、盖上盖子，按动电磁炉汤粥键，如下图所示。
5、待水开后下煎过的鲫鱼，如下图所示。
6、2小时后，下盐，搅拌均匀，如下图所示。
7、再煲10分钟后即可盛出品尝，这样海星海带汤就做好了。
热心网友
时间：2022-06-20 08:13
主料：海星8片、水晶蜜枣2个、枸杞25g、胡萝卜1根
调料：食盐适量、姜适量
步骤：
1、猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用；
2、海星用清水洗净备用；得提防有沙子；
3、胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净；
4、煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可！
热心网友
时间：2022-06-20 08:14
海星瘦肉汤
1、海星可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝，在制作时需要准备海星1到2只，瘦肉150克，食用盐少许。
2、把准备好的海鲜清洗干净，把准备好的瘦肉也洗干净，切成块状，与喜欢的海星一起入锅，加适量清水，放少量的葱和姜，一起炖制成汤，在出锅前加入食盐调味就可以。
海星胡萝卜汤
1、海星平时还可以和胡萝卜搭配在一起煲汤喝，再用它们煲汤时，需要准备海星一个，胡萝卜一根，海底椰50克，姜片适量，枸杞子适量，鸡腿两个。
2、把准备好的鸡腿洗净以后剁成块状，放在沸水中焯二分钟取出，海星冲洗干净，海底椰也全部洗净，可处理好的鸡腿一起放到汤锅中加清水烧开，再用小火煲两个小时。
3、在煲汤的过程中，要把准备好的红萝卜洗净以后削皮，切成段状，在锅中的汤煲到一个半小时时，就要把胡萝卜放到锅中一起煲制，在汤煲好以后加食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。
热心网友
时间：2022-06-20 08:14
可以和海带做成海星海带汤。
准备材料：海带30克、瘦肉150克、鲫鱼1条、红萝卜一根、无花果3个。
1、首先将需要的材料准备好，干海星和海带需要提前泡发。
2、锅里加油放姜，并将鲫鱼放到锅里煎好备用。
3、锅里放水，将海带、红萝卜、猪肉、干海星等材料放到锅里大火烧开。
4、烧开后将煎好的鲫鱼放入到汤里一起煲。
5、汤煲至2小时左右，下盐调味。
6、接着再盖上盖子煲十几分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-20 08:15
干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒，海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。
2、怎样煲汤
作辅料煲肉汤，。
3、可供参考的汤谱
海星瘦肉汤
材料：海星1只、猪瘦肉2两。
制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。
功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。
海星三宝（煲汤，两人份）
材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量
做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉
把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效：温补元气，强身健体
注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效
