怎么能把芸豆的筋去掉,我怎么一掐就断了

发布网友发布时间：2022-04-29 06:03

共4个回答

热心网友时间：2022-05-18 06:39

1、拿一个豆角在手中

2、然后用手指拇指食指拔豆角的尖头，然后沿着尖头下来的筋进行拉伸到底，最后扯下来的豆角筋就在手上

3、同样的逻辑，在豆角的另一侧尾部，用食指和拇指进行截断。然后拉下豆角筋

4、如果豆角过长，可以将豆角截断

5、接好豆角筋的豆角放入盆中，待用

6、全部扯完豆角筋的筋，以及整理完毕的豆角

热心网友时间：2022-05-18 06:39

架豆（短豆角）有筋，豇豆也就是长豆角没筋。架豆的筋一般是豆角越老筋越大越粗越。很嫩的豆角是没筋的。择菜时可以轻轻把豆角的两头轻轻掰下，就可以把筋抻下来。记住从两头的四个方向掰。也就是从根部的左右方向和尖部的左右方向分别抻就行。

热心网友时间：2022-05-18 06:40

架豆(短豆角)筋豇豆豆角没筋架豆筋般豆角越筋越越粗越嫩豆角没筋择菜轻轻豆角两轻轻掰筋抻记住两四向掰根部左右向尖部左右向别抻行

热心网友时间：2022-05-18 06:41

在择菜时，从一端掰掉那个尖，顺势一拉，就把芸豆的筋拉出来了，同样方法再掰掉另一端！