怎样在热水壶里煮鸡蛋煮熟

发布网友发布时间：2022-04-29 05:47

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热心网友时间：2022-06-20 01:54

用烧水壶煮鸡蛋，鸡蛋煮熟而壳不破，是保证鸡蛋营养成分不流失的前提条件。要想做到鸡蛋煮熟后蛋壳仍然完整，可以采用以下步骤：
1、烧水壶里装入三分之二的自来水，放炉灶上烧开。
2、水烧开后，将适当数量的鸡蛋轻轻掷入壶中，水要完全淹没鸡蛋。注意，此环节如果不小心轻放，鸡蛋落入壶底时很容易导致蛋壳破碎。
3、大约半分钟时间后，将炉火熄灭，盖好壶盖。此时仅利用壶中热水的余温，8~10分钟后，鸡蛋就完全煮熟了，且蛋壳完好。
4、不仅烧水壶，用其它容器采取此方法煮鸡蛋，蛋壳一般都完好无损。而且，这样煮熟的鸡农机具不仅营养无流失，而且蛋壳极易剥落。