酱红萝卜的制作方法

发布网友发布时间：2022-04-29 05:47

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 01:41

常常听一些妈妈说孩子不肯吃红萝卜，但我儿子却非常喜欢吃红萝卜，特别喜欢生吃。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是它所含的胡萝卜素是保持眼睛健康的物质。红萝卜不但在我家餐桌上出现频繁，而且我会特意另多买一些给儿子生吃。

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工具材料：
主料400g 青瓜 300g 红罗卜 100g 烟熏
火腿
配料1大勺
黄豆酱 3粒蒜瓣 1小棵
西芹3大勺植物油 1小勺盐四分之一
步骤/方法
01
青瓜洗净斜切薄片加盐稍稍淹一下，用清水冲洗，沥干水份。

02
红萝卜、火腿等也切薄片。

03
热锅冷油，先下黄豆酱小火炒香。

04
倒入蒜片、红罗卜翻炒。

05
加入少许水，将红萝卜炒软身。

06
最后加入火腿、青瓜、西芹、盐翻炒均匀，继续炒1分钟即可将碟。

热心网友时间：2022-06-20 01:41

我觉得这个东西，萝卜还是不错的

热心网友时间：2022-06-20 01:42

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答您的问题解答如下

腌制红萝卜的腌制方法

（一）材料：

主料：红萝卜5000克

调料：盐600克,甜面酱100克,味精3克

（二）具体步骤：

1、先将600克盐化成的4千克盐水，再将红萝卜，洗净，放盐水中；

2、腌半个月后，捞出晒1天；

3、把酱油煮沸，加入甜面酱，味精搅匀，再把萝卜放入，进行腌制；

4、每5天翻1次，泡20天。

腌制红萝卜腌制食品盐分比较重，所以不要吃太多，适量即可。