发布网友 发布时间:2022-04-29 05:49
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热心网友 时间:2022-06-20 02:52
食材
主料
牛蹄筋
200g
青椒
2个
红椒
1个
大蒜头
3根
小米椒
5个
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
少许
味精
少许
白糖
少许
步骤
1.将青红椒洗净切成块,大蒜头滚刀切备用
2.牛蹄筋改刀切成小块
3.小米椒切段,姜切成丝备用
4.锅烧热,放少许油,下姜丝和小米椒煸香
5.放牛蹄筋,喷料酒和酱油
6.放点水焖1分钟
7.放切好的青红椒和大蒜头
8.翻炒几下,放盐和味精,调点白糖
9.翻炒几下,就大功告成了