桂圆干煮药需要去皮吗

发布网友发布时间：2022-04-29 05:55

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热心网友时间：2022-06-20 05:27

你好，桂圆干煮药的话，需要把外面那个硬壳去掉。虽然桂圆壳也是一味良药，味甜，性温，无毒，有祛风散邪、聪耳明目之功效，还可治心虚头晕等病。但是你要的只是桂圆干，如果带壳有可能会影响药性。

热心网友时间：2022-06-20 05:27

桂圆的皮虽然也可以作为中药但不叫“桂皮”叫“桂圆壳”或“骊珠壳”。
中药的“桂皮”，又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。其为天竺桂常绿乔木的树皮。桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。