炸秋葵怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间:2022-04-29 08:36
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热心网友
时间:2022-06-24 23:03
或许很多人平时非常少吃秋葵,秋葵又称之为咖啡黄葵,这实际上是一种很珍贵的蔬菜水果,秋葵被大家称之为蔬菜之王,不但由于其经济价值很高,更由于其极高的营养成分,例如秋葵带有很多的粘滑液汁,吃起来就会有一股浓浓香气,并且具备许多 养生保健功效,下边教大伙儿干炸秋葵的方式。

干炸秋葵的做法:
原材料
主要材料:20根或大概300克的秋葵
粉浆:
3tbsp鹰嘴豆粉
1tbsp糯米粉
1tsp白芝麻(Optional)
1/2tsp辣椒面
1/2tsp五香粉
1/4tsp姜黄粉
1/4tsp发孝粉(Optional)
1/2tsp食用盐
1tsp食用油
3-5tbsp水
作法
1、把秋葵洗干净控干水,切掉头,竖直割开成四份。
2、把粉浆全部的原材料混和,摆一边十分钟,能够依据浓砂浆稠度适度调节水分。
3、锅中热上2寸油,秋葵拖上粉浆,低火炸成橙*,控干油。就好了。

炸秋葵的做法流程
11秋葵洗干净,去蒂。
22切两截。
33蛋黄一个加食用油木薯淀粉拌和成糊。
44把秋葵裹上糊。
55放进有锅中炸,低火。
66漂上去,着色,就可以捞起来。
77摆盘就可以了。
炸秋葵的做法
11.秋葵清洗去蒂;
22.生鸡蛋打散放少量盐
33.再放进淀粉和面粉翻拌无颗粒物;(淀粉面粉占比是1:2)
44.翻拌的糊淋在秋葵上边,每根都沾到面糊糊;
55.起油锅烧开,中文火放进秋葵一根一根放,用筷子滚动,迅速就黄了,夹出去放到吸纸上,再次炸剩余的;
66.炸掉一次的秋葵再炸第二次,不久的糊不起作用完再次沾到糊炸;
77.第二次炸好后就很美啦~
88.装好盘挤上番茄沙司就进行啦;

炸秋葵的做法
1.秋葵洗干净,去蒂。控干水
2.以便进味,割开
3.蒜,姜都剁碎,越碎就越好。五香粉2食勺,喜欢吃的就加多,花椒面,盐,鸡精,各一食勺。油辣子适当,喜爱辣的就多放.图上乳白色汤勺,便是调味品的食勺
4.一个鸡蛋,加1饭勺木薯淀粉,半饭勺小麦面粉,(饭勺便是乳白色的汤匙,喝粥的)把全部调味品搅匀称成粘稠
5.把切完的秋葵在调味品糊里滚一下,挂糊匀称
6.炒勺加适当油,能宽阔的炸东西。低火加温油,把挂好调味品糊的秋葵入锅,炸金*就翻盘。需看住,别炸焦了
7.炸好的秋葵,外酥里嫩,有蒜香又有孜然粉的味儿。