猪耳朵上为啥会有绿色的点,还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 08:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 22:25

通常情况下，国内的猪肉如果上市是要打检疫标码的。如果不打检疫标码，就证明猪肉来源不正规，不能正常销售。如果你买的猪耳朵上的绿色斑点是检疫标码的话，而且买的猪耳朵是新鲜的，那么可以吃。但是如果绿色斑点不是检疫标码，而且猪耳朵买回来很长时间了，那么你就要注意了。有可能是猪耳朵变质了。

至于是不是真的变质，用鼻子一闻应该就能很好地分辨出来。最好不要吃了。赶快处理掉。

热心网友时间：2022-06-24 22:26

猪耳朵上绿色的点也许是大蒜氧化的结果，这样是对人体健康没有伤害的，如果没有加入大蒜那么就是变质了，就不要吃了，以免发生危险

热心网友时间：2022-06-24 22:26

猪肉是我们生活中最常见的一种肉类食材，我们日常生活中会吃很多有关于猪的美食。因为猪的浑身都是宝，所以猪的各个部分我们都可以作为食材食用，猪耳朵就是其中比较受欢迎的一部分。猪耳朵的口感比较脆嫩，一般都是卤制之后凉拌食用，因为比较薄，所以很容易入味。正常的猪耳朵切开之后是红色的，那么，猪耳朵切开有绿色为什么？这可能是因为猪耳朵中产生了霉菌，或者是猪在生前有某种疾病，导致耳朵发炎，所以遇到这种颜色的猪耳朵，最好不要食用，否则会对身体产生伤害。猪耳朵富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，铁，磷等营养物质，特别是把猪耳朵卤制后既好吃也更有营养，不过猪耳朵虽然好吃而有营养，但是在食用时会有一些禁忌事项，比如有些人不能吃猪耳朵，而且有些食材也不能和猪耳朵一起吃，不然就会对身体带来一些副作用。

很多朋友都喜欢吃猪耳朵，这是因为猪耳朵不仅爽脆可口，而且还含有丰富的营养物质，对身体健康很有好处，但是朋友们吃猪耳朵的时候需要注意一些禁忌事项，以免给身体带来一些副作用。那么，吃猪耳朵的禁忌事项有哪些呢，下边就详细介绍一下这方面的内容。

朋友们先来了解下吃猪耳朵的好处，由于猪耳朵富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，铁，磷等营养物质，具有健脾养胃等功效，所以对于患有肠胃疾病的患者朋友们来说，多吃些猪耳朵有效地改善自身的症状，同时对于气血亏损，身体虚弱的患者来说多吃些猪耳朵，具有补气养血的功效，能快速缓解自身的症状。而且猪耳朵富含胶质，具有美容美肤，减少皱纹等功效，非常适合爱美的女性朋友们食用，并且猪耳朵是由软骨组织所构成的，所以不含胆固醇，朋友们适量吃猪耳朵不要担心自己会发胖。

朋友们都了解了吃猪耳朵对身体健康是很有好处的，但是朋友们需要注意的是猪耳朵不能和百合一起吃，容易引起食物中毒;猪耳朵也不能和牛肉一起吃，不然的话很容易导致朋友们出现腹泻的症状;猪耳朵也不能和黄豆，雪梨一起吃，很容易出现腹胀的现象，而且还会对朋友们的肾脏造成伤害。另外，患有热病，阴虚火旺，食管炎，眼病，胃肠炎，胃溃疡等患者都不能吃猪耳朵，容易加重自身的病情。再就是朋友们最好在中午吃猪耳朵，不要在晚上吃，因为猪耳朵比较油腻而容易给身体带来一些副作用。

在这里建议朋友们猪耳朵虽然营养价值很高，但是朋友们在平时食用时也不要过量，因为猪耳朵也是一种比较油腻的食物，如果朋友们一次性吃太多，不仅会加重肠胃负担，而且还会在身体内产生脂肪，从而就会导致朋友们出现肥胖胖的情况，所以朋友们要少吃猪耳朵。

热心网友时间：2022-06-24 22:27

如果出现绿色的点那就不能吃了。绿色的点应该是霉点，也就是霉变了。这种情况鼻子应该可以吻出异味的。吃了这种变质肉品是非常危险的事情，轻则拉稀上吐下泻，重则危急生命安全。

热心网友时间：2022-06-24 22:28

猪耳朵上面有绿色的点，感觉是因为时间太久了，所以发霉长毛了，最好还是不要食用了，因为引起身体不适，严重了还会导致中毒的，下次一定要放在冰箱里保存，而且如果是熟食可以冷冻保存的，那样不容易变质