哪里的鱼好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-29 08:02

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热心网友 时间：2023-10-13 08:56

供宵大酒店对面（公园路往丰泰家具城方向走），有个叫跳跳鱼的饭店，那里的鱼暴好恰。不过不是川味，他家的鱼汤可是人间美味。

热心网友 时间：2023-10-13 08:56

我去吃过那里的跳跳鱼，不怎样啊，还没有往那条路一直过去丰泰家具城对面的金盛食府做的鱼好吃。

热心网友 时间：2023-10-13 08:57

黄河鲤鱼，查干湖开江鱼

热心网友 时间：2023-10-13 08:57

鱼
材料
活草鱼1尾（重约750g），茶油750g（耗125g），生姜，葱，鲜红辣椒，味精，酱油，盐，米酒，干薯粉，湿淀粉，醋各适量
做法
将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净；将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、2.7厘米宽的自然段；鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块，用精盐、酱油腌片刻，然后将鱼头、骨、肉拌入干薯粉和匀。
姜切片（约12片），葱切2.7厘米长的小段，鲜红辣椒剖开去籽切成指甲片状（如没有鲜辣椒，可用干辣椒切成细末代用）。
清水150g加入湿淀粉、酱油、味精兑好汁待用。
炒锅置旺火上烧热，倒入茶油750g烧至六成热，把鱼头、鱼骨选出投入锅内炸稣捞起，鱼肉放入六成热油锅过油1分钟后，沥去油。
炒锅复置火上（锅内剩油约15g），放姜、葱、红辣椒煸炒4一5秒钟。倒进过了油的鱼肉，淋上米酒、味精、水，另用醋加湿淀粉挂芡，淋上热油25g，推动二三下，颠锅，盛入装有炸好的鱼头，鱼骨上面即成。

热心网友 时间：2023-10-13 08:58

“建议不要去老刘野生大鱼坊，太贵，人均消费130每人，味道也不咋的，广告忽悠人啊”看着广告挺好的，特别是那锅边贴的一圈玉米饼特诱人，本来还想去尝尝呢。

热心网友 时间：2023-10-13 08:56

供宵大酒店对面（公园路往丰泰家具城方向走），有个叫跳跳鱼的饭店，那里的鱼暴好恰。不过不是川味，他家的鱼汤可是人间美味。

热心网友 时间：2023-10-13 08:56

我去吃过那里的跳跳鱼，不怎样啊，还没有往那条路一直过去丰泰家具城对面的金盛食府做的鱼好吃。

热心网友 时间：2023-10-13 08:57

黄河鲤鱼，查干湖开江鱼

热心网友 时间：2023-10-13 08:57

鱼
材料
活草鱼1尾（重约750g），茶油750g（耗125g），生姜，葱，鲜红辣椒，味精，酱油，盐，米酒，干薯粉，湿淀粉，醋各适量
做法
将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净；将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、2.7厘米宽的自然段；鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块，用精盐、酱油腌片刻，然后将鱼头、骨、肉拌入干薯粉和匀。
姜切片（约12片），葱切2.7厘米长的小段，鲜红辣椒剖开去籽切成指甲片状（如没有鲜辣椒，可用干辣椒切成细末代用）。
清水150g加入湿淀粉、酱油、味精兑好汁待用。
炒锅置旺火上烧热，倒入茶油750g烧至六成热，把鱼头、鱼骨选出投入锅内炸稣捞起，鱼肉放入六成热油锅过油1分钟后，沥去油。
炒锅复置火上（锅内剩油约15g），放姜、葱、红辣椒煸炒4一5秒钟。倒进过了油的鱼肉，淋上米酒、味精、水，另用醋加湿淀粉挂芡，淋上热油25g，推动二三下，颠锅，盛入装有炸好的鱼头，鱼骨上面即成。

热心网友 时间：2023-10-13 08:58

“建议不要去老刘野生大鱼坊，太贵，人均消费130每人，味道也不咋的，广告忽悠人啊”看着广告挺好的，特别是那锅边贴的一圈玉米饼特诱人，本来还想去尝尝呢。