冬瓜豆腐炖草鱼不烂
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发布时间：2022-04-29 08:30
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热心网友
时间：2022-06-24 21:39
冬瓜500克，草鱼250克，豆腐100克
调料
食盐、味精、植物油适量
做法冬瓜草鱼豆腐煲 1、冬瓜削皮，冲洗干净，切成三角块，备用。 2、草鱼剖干净留尾，冲洗干净血水，备用。 3、豆腐清水中侵泡片刻，然后切成三角块，备用。 4、取干净的锅子，放入适量的油，烧热之后将草鱼煎至金*即可。 5、取干净的汤锅，加入足够的清水，将冬瓜和草鱼一起放进去，大火烧开之后，转成小火继续煮半个小时，汤变奶白色之后就可以加入豆腐，大火烧10分钟，调入适量的食盐和味精之后即可。
