醪糟在开水里煮了一会还会有酒精吗

发布网友发布时间：2022-04-20 00:04

共1个回答

热心网友时间：2022-05-13 00:29

咨询记录 · 回答于2021-07-11醪糟在开水里煮了一会还会有酒精吗还是会有的，但比较微量，酒酿本身含有的酒精就不是很高。平均约在2%左右。加上酒精易于挥发，加热的情况下更容易挥发。但挥发也需要一个过程。一般来说加热煮开后5分钟左右，基本上就没有什么酒味了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com