发布网友 发布时间:2022-04-20 00:14
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热心网友 时间:2023-10-05 16:54
牛肉粉丝汤的用料
酱牛肉200克 龙口粉丝2把
豆腐皮2张 洋葱半个
豆腐泡适量 盐适量
香菜2根 香葱2根
白胡椒粉2小勺 孜然粉3小勺
老干妈1勺 生抽1勺
老抽1勺
牛肉粉丝汤的做法
步骤1
将材料备好(豆腐皮切细丝,牛肉切片,洋葱、香菜、香葱切碎)
步骤2
开水下锅,将粉丝煮2-3分钟,捞至凉水中备用
步骤3
热锅凉油,放入洋葱碎,倒入生抽煸炒
步骤4
在锅中倒入开水,放入豆腐皮,牛肉片,老抽,孜然粉,胡椒粉煮3分钟,再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟,出锅
步骤5
加入香葱碎,香菜碎,老干妈,再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉,拌一拌就可以开动喽!呲——溜~ 好吃啊!一人抱着一盆,开开心心看剧吃饭啦~
步骤6
自己吃,牛肉千万不要客气,放个够!一口一大块,太满足rua~
步骤7
先生爱吃豆腐泡,煮出来都放到他碗里了~今晚就什么都别想,痛痛快快干了这碗汤吧!剩下的,明天想!哈哈哈哈~
牛肉粉丝汤的烹饪技巧
粉丝不要煮过了,2.3分钟就够了,这样才筋道好吃~