鲜鹿茸如何解冻如何食用？

用微波炉的解冻档解冻先 处理方法：①取鹿茸用酒精灯及竹刀去除表面茸毛，将注射器套上7号针头抽入黄酒，沿鹿茸基部小孔注入，再用塑料薄膜包裹倒置于缸内密盖，闷润2天，取出同上加酒1次包严，平卧放入缸内，每天翻动，使茸体各部分受酒均匀，将鹿茸直接放在烘笼上，用布盖上，不断翻动，使茸体均匀...

冰箱拿出来 化掉冰 拿去洗干净 我建议你接着用菜刀把鹿茸最顶端好的部分切肉一样切一部分下来炖着吃 效果比较好 其余的放到酒里泡就是了

在家里，最简单易行的方式是：是否解冻没有关系，除去表面的冰渣即可。然后用电锯，或者其他的工具，将鹿茸锯成片或者切成片。因为是鲜茸，且由于鹿茸的组织结构是由骨，血等组成，所以肯定不太好切成片，但是尽量的薄一些。鹿茸 的吃法。无论是干的还是鲜的，无论是整枝的，还是切片的，打粉的，都...

在家里，最简单易行的方式是：是否解冻没有关系，除去表面的冰渣即可。然后用电锯，或者其他的工具，将鹿茸锯成片或者切成片。因为是鲜茸，且由于鹿茸的组织结构是由骨，血等组成，所以肯定不太好切成片，但是尽量的薄一些，越薄，越容易浸泡透，营养价值越容易进入酒中。切片后，直接放进酒里。酒的...

通常情况下可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存，进行脱水完之后的鹿茸一般可以保存两年到三年。如果想即刻进行食用，就可以将新鲜鹿茸洗干净，将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他佐料进行炖汤，不仅口感好，而且能够将新鲜鹿茸的价值发挥到最高，营养成分也会被人体吸收。

2、烫鲜鹿茸 鲜鹿茸在做了清洁之后，就要进行杀毒，把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次，每次约二十分钟左右的时间就可以了。3、隔日再烫 对于鲜鹿茸，并不是只要烫三到四次就完事了，而是在隔天后，还要烧一些开水，把前日烫过的鲜鹿茸再烫三到四次。4、晾干 鲜鹿茸在经过了两天的开水泡烫后，把它...

1、洗刷方法：新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表，除去油圬，血污等脏物，目的在于提高茸皮表面的通透性，便于脱水干燥。2、封锯口：将面粉均匀地撒在锯口上，用l00W的电烙铁封锯口。3、鹿茸冷冻：(1)将鹿茸锯口朝下摆放在冷藏箱内，茸间接触的部位用纸隔开，以免冻后粘联和造成压痕。(2...

1，在每年6-8月采收期，现采下鲜鹿茸，经消毒灭菌，现切成片，泡入药酒，必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。 2，冷冻鲜鹿茸，必须解冻、消毒灭菌后，切片入酒。服量服法同上。 3，鲜鹿茸鲜酒，保全了60%鲜鹿茸活性物质，适用体弱男女服用，是中国唯一滋阴壮阳，男女共用...

由于鲜鹿茸里面含有鹿茸血，你这样就风干会使鹿茸变臭 你可以用面粉调糊后涂于鹿茸的切口，然后烧一锅水（水要保持温度都是开的），把鹿茸的切口朝上，然后整条下去水里煮，一次一般煮一分钟，放凉了再煮，连续煮六次以上，直到鹿茸里面的血凝固（家里有微波炉的话中间可以到微波炉烘烤几次）...

1.可以解冻，也可以直接和鹿鞭一起泡入酒中；2.鹿鞭干鲜都可，数量多少不限，如果有一根全部放入也可；3.酒量多少视容器而定，原则上要没过溶质。如果鹿茸和鹿鞭整体浸泡，需要的酒量就要多些，如果将鹿茸切片、将鹿鞭弯曲放入容器，需要的酒量就会少些。另外，酒多则浓，酒少则会淡些，一般而言要10...