鲜牛奶和奶粉哪个更有营养？

发布网友发布时间：2022-04-19 23:55

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热心网友时间：2023-07-03 00:34

奶粉和牛奶相比，奶粉的营养价值相对更高些。
这里所说的牛奶一般是指纯牛奶，真正的纯牛奶中，其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高，但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。
如果饲养乳牛的饲料营养跟不上，就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分，是以人体所需为标准，以牛奶或羊奶为基础调配而成的，营养成分含量比较固定。

热心网友时间：2023-07-03 00:34

根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。
奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的。
无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素，还是各种矿物质、维生素类营养素，含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说，相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。

热心网友时间：2023-07-03 00:35

奶粉和牛奶哪个营养好,主要看在什么时期进行喂养更好一些，因为一般的奶粉是在牛乳的基础上进行改造以后使营养成分更接近于母乳，更适合婴儿的消化和肾功能，像其中的酪蛋白、还有无机盐的含量就有降低，同时添加了重要的营养素，像乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖，还有一些像维生素A或者维生素D、β胡萝卜素等等，有一些可能还会添加微量元素铁和锌。根据不同的年龄，奶粉的成分会略有不同，当然费用也相对来说要比普通的牛奶更高。牛奶完全是从牛直接获取的纯天然的食物，没有经过人工的处理，相对来说经过加热之后给孩子服用，不至于因为生产的过程中或者是产品的质量出现问题，导致孩子出现疾病症状。如果单纯的考虑孩子的营养状态奶粉更容易吸收，牛奶的营养价值应该存在，但是相对来说吸收利用都不如奶粉更好，价钱会更低一些。

热心网友时间：2023-07-03 00:35

奶粉和牛奶相比，奶粉的营养价值相对更高些，更好些。
真正的纯牛奶中其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高，但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。如果饲养乳牛的饲料营养跟不上，就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分，是以人体所需为标准，以牛奶或羊奶为基础调配而成的，营养成分含量比较固定。各种袋装或者盒装的纯牛奶，在经过其加工处理的过程中，它的营养成分在高温环境下已经被破坏，营养价值更是明显下降。

热心网友时间：2023-07-03 00:36

奶粉和牛奶都属于营养齐全，容易消化吸收的优质食品。
　　鲜牛奶的营养成分主要有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、乳糖，维生素、矿物质、氨基酸组成。鲜牛奶的含水量大概在80%到90%，所以跟其他食物相比，鲜牛奶的营养素的含量相对较低。
　　奶粉是由鲜牛奶经过加工制成的粉末，也就是说奶粉是浓缩的鲜牛奶。奶粉又分为全脂奶粉、脱脂奶粉和调制奶粉。全脂奶粉的营养素的含量，大概是鲜牛奶的八倍左右。脱脂奶粉因为脂肪含量比较低，所以会损失大部分的脂溶性的维生素。调制奶粉是根据不同特殊人群的营养需求制成的，它的营养素的含量可能更适合这些人群，比如婴幼儿奶粉、老年奶粉、孕妇奶粉等等。