玉米淀粉的生产流程及性质是什么?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:14

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热心网友时间：2023-10-09 23:16

玉米淀粉生产工艺：玉米淀粉生产，是将玉米通过清理、浸泡、脱胚、筛洗、淀粉/蛋白分离、精制、脱水、干燥和副产品回收等多道工序完成的，其生产工艺采用的是目前国际上比较先进的闭合流程。整个生产工艺为热循环封闭式生产，即除在精制工序中加入少量新鲜水外，生产过程中的工艺水循环使用，因而节约了大量的新鲜水，减少了废水排放，使得生产更趋合理、经济。
在淀粉生产过程中，各种设备操作频繁，各工序间联系密切，各工艺参数控制较严。设备的启动、运行、调整、停车、保养、检修等操作环节及注意事项较多，这就要求操作人员具备一定的淀粉生产知识，并经良好的专业培训，能够胜任本岗位的工作。为了保证生产的正常进行，使操作人员有章可依，在生产过程中能够及时、正确地处理各种突发情况，使生产始终保持最佳运行状态，特制订本工艺操作规程。

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