冷冻的虾可以直接用油炸吗

发布网友发布时间：2022-04-28 13:15

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好二三四时间：2022-10-12 22:24

冻虾可以炸着吃，而且冻虾炸着吃是非常酥脆的，而且口感细腻饱满，口味丰富；但是要注意炸冻虾时一定要把虾化冻后再炸，这样虾才会原滋原味，酥脆爽口。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，而且虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。

热心网友时间：2024-01-10 11:11

冷冻的虾不可以直接用油炸，要先解冻，然后才能油炸。冻虾因有一股冰冻味，做法上有讲究，如果做成白灼虾，口感肯定不怎么样，但如果用油炸一下，就可做成美味虾。取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。