糖醋里脊好吃吗???

发布网友发布时间：2022-04-28 12:59

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:47

其实非常好吃，而且价格不是很贵，但是，现在饭馆中的都比较不好吃，为什么呢，因为做法变了，原来的糖醋里脊，真的是用糖和醋调出的味道进行浇汁儿的，制作糖醋里脊非常复杂，很费时间，但是如果按照传统的做法非常好吃，可以说外焦里嫩，真的是外焦里嫩，我爸就会做，但是我也只吃过几次而已，因为比较费劲做起来。准备里脊肉，然后裹面，炸，调汁，翻炒等等，每一项都不能马虎。但是现在的饭馆不是这个做法了，首先肉就不行，又肥又腻，再配上蓬松的一层脆皮和所谓的番茄酱，能有多腻就多腻！没法吃，80%的饭馆都是这样做的，有的很小的饭馆是传统做法，但是得靠运气，轻易不敢点糖醋里脊。所以你说好不好吃，我认为原来的好吃，现在的不好吃，当然也要看个人口味啊。不过，不知道你知不知道东北锅包肉，可以代替糖醋里脊，起码到现在来讲基本味道口感没有变化太大。

热心网友时间：2023-10-09 15:48

口感特点
色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。
超好吃

热心网友时间：2023-10-09 15:47

热心网友时间：2023-10-09 15:48

口感特点
色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。
超好吃