疫情期间螃蟹还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 12:52

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 13:03

疫情高峰，螃蟹可以吃，螃蟹不是野味，

但如果是华南海鲜市场运回来的，就不可以吃，华南海鲜市场是这次疫情的主要传播源，一旦吃到从市场上买来的螃蟹，就容易被感染。这段时间吃螃蟹也要注意螃蟹的外观，要保证食材的新鲜，不可以吃死螃蟹。

其实大闸蟹不算野味，也不是海鲜的一种。

真正的大闸蟹属于河蟹类。主要养殖在淡水湖中，在我国江苏浙江一带养殖比较多。

一般在秋季成熟，大批量捕捞。因为大闸蟹的味道鲜美，所以是目前市场上比较受消费者喜欢的一种水产品。

养殖和野生的螃蟹区别

1.看外壳：野生的螃蟹外壳偏青颜色，养殖的偏暗黑色。

2.看动作：野生的螃蟹都比较凶，而养殖的相对就比较温柔了。

3.看体型：同重量的两只螃蟹，野生的大钳子就比养殖的要细长一点。

4.互动：如果你不小心被螃蟹咬住了，千万不要做什么大动作，要不然会越要越紧的。这个时候就要把螃蟹放到水里，看哪个松开的速度比较快，哪个就是野生的，反之是养殖的。

5.尝味道：野生螃蟹的肉质比较细腻，鲜甜，养殖的螃蟹肉质就比粘了，也没有那么的鲜甜。同时野生的螃蟹肉质呈丝状。

正规渠道购买的海鲜可以吃。

目前并没有发现正规的肉制品、海鲜制品传播病毒的依据，可以吃海鲜和肉类。

但是一定要煮熟再吃，刺生什么的，还是先忍一下吧。

此外，不要购买来源不明的禽类海鲜，不要在毫无保护的情况下接触活禽。

热心网友时间：2023-10-09 13:04

疫情期间螃蟹是可以吃的。但是，必须彻底煮熟才能吃。而且，不能吃醉蟹、盐腌蟹等非熟食

热心网友时间：2023-10-09 13:05

能吃，至少本地螃蟹以及新鲜海鲜都能吃。

热心网友时间：2023-10-09 13:05

是可以吃的。疫情期间可以吃正规经过检测的海鲜是。