下雨天泡普洱茶到底好不好喝

发布网友发布时间：2022-04-28 12:52

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热心网友时间：2023-10-09 13:03

认为雨天泡普洱茶不好喝的原因有二：一是空气潮湿，茶叶容易受潮，含水率比较高，泡出来的茶容易有水气，酸涩易显，口感不好。
但这个因素是对所有茶类都有同样的影响，并非单指普洱茶。而且，持续的潮湿阴雨天气，保存不好的茶叶含水率才会明显上升，一两天的雨天则对茶叶含水率的影响较为低微。
另一个原因是，夏季多雨常湿热，茶叶的香气难以散发。但也有对应的措施，如冲泡茶性比较稳定的茶品，如熟茶；冲泡时用沸水大壶冲泡激发茶叶香气等。
从以上物理条件来看，结论如下：
1.茶叶保存很重要，不受潮的好茶什么时候泡都会比较好喝；
2.雨天泡茶对一般茶叶品饮的不良影响有限，但对茶叶审评影响较大。尽量避免在雨天潮湿天气进行茶叶审评，非要审评，那就一起审，保持所有茶叶的冲泡环境一致定高低相对比较科学。

热心网友时间：2023-10-09 13:04

下雨天泡普洱茶香气会弱一些，可能会显涩味。

热心网友时间：2023-10-09 13:04

香气肯定会差一点点