沙糖桔皮上有红色的点,摸起来粘粘的,这是怎么回事?还能吃吗?

是染色了。最好少吃。给桔子染色的这种红色物质一般是胭脂红、炫彩红等食用色素，染色的目的就是让橘子表面看起来鲜艳亮丽。橘子打蜡国家是允许的，但是打蜡过程中不允许用色素。用蜡有两种，一种是食品用蜡，一种是工业用蜡，我们国家规定可以用食品用蜡。但是有些商家为了降低成本就用工业用蜡，如果长...

沙糖桔皮特别黏还能不能吃要分情况来看，不过一般是可以的，毕竟很多沙糖桔粘手是因为桔子含果糖成份比较高，糖从果皮浸透出来会粘在手上所以会粘手，还有可能是因为打了蜡这种没问题。毕竟水果正常打蜡对人体不会产生伤害，尤其是去皮食用的柑橘类水果。买沙糖桔什么时候买较好：通常情况下，砂糖橘9月下...

是染色了。最好少吃。给桔子染色的这种红色物质一般是胭脂红、炫彩红等食用色素，染色的目的就是让橘子表面看起来鲜艳亮丽。橘子打蜡国家是允许的，但是打蜡过程中不允许用色素。用蜡有两种，一种是食品用蜡，一种是工业用蜡，我们国家规定可以用食品用蜡。但是有些商家为了降低成本就用工业用蜡，如果长...

1、沙糖桔外面粘粘的常见的原因是发生了变质，沙糖桔富含水分和糖分，因此表皮通常会比一般的橘子要薄，皮也比较好剥，正常的情况下是不会粘手的，如果粘手并且带有软烂的现象，说明沙糖桔遭到了大量病菌和细菌的侵害，导致其发生腐烂变质，而且无法食用。2、其它原因是果皮的表面打了蜡，打蜡的主要目的...

砂糖橘表皮上的红色没有毒。一般情况下，砂糖橘的皮虽然颜色较亮，但不会出现剥皮掉色的现象。如果摸表皮没有发现变色，就是正常的果皮颜色，对健康无害，可以放心食用。如果有退色现象，很可能是打蜡后的染色行为，添加了一些人造色素成分，如苏丹红和橙红2号，以改善砂糖橘的外观。砂糖橘选购注意事项 ...

2、闻 染色桔子经常带有一股化学物的刺激味道，没染色的桔子闻起来有股淡淡的清香。3、擦拭 用湿巾擦拭桔子表面，如果湿巾变红，说明桔子可能被染色；没染色的桔子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。4 沙糖桔表皮为什么粘粘的 可能是打过蜡。沙糖桔如果没有腐烂变质的现象，只是表皮有发粘...

沙糖桔皮上能擦掉的红色是果蜡，是一种色素。购买沙糖桔的时候，一般是看橘皮反光的程度，如果反光程度特别好，就要怀疑桔子表皮打蜡，再就是用手摸，如果没打蜡，桔子表面比较光滑，如果打蜡桔子表皮比较发粘。同时擦拭桔皮会擦试下颜色的，这种情况就是又打蜡又用了色素。砂糖橘的橘皮颜色一般是橘黄色，...

其外皮会出现松软、发粘的现象，这样的沙糖桔不能继续食用，以免对健康造成危害。2、打蜡 一般品相非常好，表皮十分亮丽，摸着非常光滑，甚至带有粘手的沙糖桔很可能是打蜡后的沙糖桔，这种沙糖桔在高端市场上较为常见，售价相对也高一些，如是人工果蜡则可以放心吃，如工业蜡则不能吃。

1 砂糖桔皮薄甜但用手摸皮黏黏的是什么原因 1、食物变质 砂糖桔富含水分、糖分等营养物质，表皮比一般的桔子要薄得多，这是正常现象，而且皮很好剥，但正常情况下不会粘手，如果粘手带有软烂现象的，说明砂糖桔遭受大量的细菌、病菌等侵害，导致其腐烂变质，从而无法食用。2、果皮打蜡 ...

柑桔红2号。柑桔红2号、苏丹红等人工合成色素不会穿透柑桔果皮渗透到果肉中，残留主要在果皮，果肉中未检出残留。完全成熟的沙糖桔色泽橙黄并带红色，或者色泽橙红色有光泽，受产地和栽培水平等影响，略有差异。正常成熟的砂糖桔，果实色泽好，品质佳，无需染色。