驴肉好吃么

发布网友 发布时间：2022-04-28 13:08

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热心网友 时间：2023-02-06 12:19

很好吃的，不是有一句话说的好"天上的龙肉，地上的驴肉"

驴肉是很美味的哦！！

驴肉 

【驴肉别名】

毛驴肉。

【驴肉注解】

驴肉是马科动物驴身上的肉，肉质细嫩，是牛肉、羊肉无法比的。民间谚语“天上龙肉、地上驴肉”就是对其之赞誉。

【驴肉营养成分】

驴肉富含蛋白质、钙、磷、铁及人体必需的多种氨基酸，具有低脂肪、低热量、高蛋白、高铁等特点。

【驴肉药性功效】

驴肉性凉，味甘，可补虚、补气。常食有补益食疗作用。

【驴肉宜食】

脾虚肾亏、身体赢弱者及贫血症患者宜食。饮食宜忌垒知道

【驴肉忌食】

孕妇忌食，慢性肠炎、腹泻患者及瘙痒性皮肤病患者忌食。驴肉不可与猪肉同食，食驴肉后忌饮荆芥茶。

【驴肉文献参考】

《本草纲目》：“驴肉味甘、无毒、解心烦、止风狂、能安心气、补血益气、治劳损。”《千金·食治》：“主风狂，愁忧不乐，能安心气。”《日华子本草》：“解心烦，止凤狂，治一切风。”《饮膳正要》：“野驴，食之能治风眩。”食疗偏方‘五香驴肉·原料：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，：香叶l克，桂皮2克，大料2克，丁香l克，酱：油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精l／2：小匙。制法：驴肉洗净备用；香料洗净沥水；往：汤锅里加水，盐、味精、酱油、冰糖，煮开后：即成酱汤，再加入陈皮、草果等香料煮30分钟：左右}把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出。-用法：佐餐食用。：功效：补虚，补气。：驴肉大枣淮山药汤原料：驴肉250克，大枣10枚，淮山药30克。制法：煮汤食用。用法：喝汤吃肉。功效：适用于气血不足、食少乏力、消瘦。

驴肉的做法： [补阳壮阳]氽驴肉丸子[补虚养身]沙锅驴肉[补虚养身]五香酱驴肉[补虚养身]芋头驴肉煲[川菜]萍乡驴肉[补虚养身]五香熏驴肉[补虚养身]驴肉粥[更年期]奶汁驴肉煲[河北小吃]驴肉火烧

热心网友 时间：2023-02-06 13:37

民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。
功效：驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。
适合人群：一般人都能吃驴肉。身体瘦弱者更宜。
适用量：每次50克。
温馨提示：驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。
采纳下吧，谢谢了！！！

热心网友 时间：2023-02-06 15:12

天上龙肉，地上驴肉啊，当然好吃，但是我觉得有点腥呵呵，不过还是很好的！大补啊！

热心网友 时间：2023-02-06 17:03

山西太原建南汽车站斜对面狄村正街菜市小白驴肉火烧店
正宗河间驴肉火烧是长条形、火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。
民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

热心网友 时间：2023-02-06 19:11

每人喜欢口味都不同，别人喜欢你不一定喜欢，建议自己试试

热心网友 时间：2023-02-06 21:36

好吃，比牛肉好吃，我最爱吃驴肉火烧。

热心网友 时间：2023-02-07 00:17

当然好吃喽，在我们这有天上龙肉，地下驴肉的说法的，LZ可以吃吃看啊 o(∩_∩)o

热心网友 时间：2023-02-07 03:15

人的口味是不一样的，只有自己去尝试一下才知道好不好吃

热心网友 时间：2023-02-07 06:30

每个人的口味不同,严格来说各有各的味道