芝士虾球家常做法,正宗芝士虾球怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-28 13:12
共3个回答
懂视网
时间：2022-12-12 13:47
1、主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。
2、辅料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。
3、大虾清洗干净。
4、大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。
5、土豆上锅蒸熟加盐胡椒粉压成泥。
6、这是压成泥的土豆。
7、取适量土豆泥按扁。
8、放上大虾和芝士碎包起来搓圆。
9、压鸡蛋液，淀粉在沾鸡蛋液然后沾面包糠。
10、油温六成热下锅炸，炸制金黄色捞出。
懂视网
时间：2023-02-28 05:41
1、主料：大虾适量、土豆1个、芝士碎适量。
2、辅料：料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。
3、大虾清洗干净。
4、大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。
5、土豆上锅蒸熟加盐胡椒粉压成泥。
6、这是压成泥的土豆。
7、取适量土豆泥按扁。
8、放上大虾和芝士碎包起来搓圆。
9、压鸡蛋液，淀粉在沾鸡蛋液然后沾面包糠。
10、油温六成热下锅炸，炸制金黄色捞出。
热心网友
时间：2023-02-28 02:49
主料
虾仁500克 鸡蛋2枚
淀粉25克 马苏里拉芝士适量
面包糠适量
辅料
盐适量 黑胡椒适量
食用油适量
芝士虾球的做法步骤
1. 虾仁（去除沙肠等杂质）剁成虾蓉， 加入少许盐、黑胡椒末、淀粉腌制片刻，顺同一方向搅拌，让虾蓉变粘结团。
2. 马苏里拉芝士切成1cm小方块，手沾水(防虾蓉粘手)后把切好的芝士包入虾蓉，封口搓成虾球。
3. 虾球沾上蛋液，再裹上面包糠。
4. 开火热油，锅内油温7成热时放入虾球煎炸，虾球沿锅边滑入锅内，防止油溅起。
5. 炸至表面金黄酥脆后捞起即可。
热心网友
时间：2023-02-28 04:07
芝士虾球的做法步骤11.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。
芝士虾球的做法步骤22.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。
芝士虾球的做法步骤33.方片芝士切成小片备用。
芝士虾球的做法步骤44.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
芝士虾球的做法步骤55.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
芝士虾球的做法步骤66.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。
芝士虾球的做法步骤77.捞起 ，沥干多余油份。
芝士虾球的做法步骤88.趁热食用
