快递代取市场细分?
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发布时间：2022-04-28 13:18
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时间：2023-07-22 05:38
有观点认为，顺丰亮剑，美团慌了。不过，小财迷发现，顺丰的切入点却是避开了个人外卖市场，进入团餐外卖的细分赛道。刻意避开美团和饿了么，顺丰这是不打算硬杠两大巨头的节奏。问题是，这个细分市场规模如何？
顺丰送外卖
日前，顺丰外卖小程序丰食悄然上线，外卖市场又多了一个新玩家。目前，这一外卖平台已经吸引了德克士、必胜客、吉野家等52家餐饮企业入驻。目前，该平台外卖下单业务已经开放，堂食点餐业务仍在开发。
顺丰要送外卖，吃瓜群众不淡定了，“顺丰正式做外卖，单挑美团饿了么？”“如果丰巢自提，凉了算谁的？”“顺丰送外卖的话，速度应该很快。”“我想尝尝快递小哥送来的外卖。”
对于外卖圈由“二人转”变成“三国杀”，网友高呼：希望推行。不过，顺丰对此回应称，丰食是顺丰同城内部孵化的团餐平台，现在的业务形态是内部推行，接受内部订单，由公司内部项目组进行管理和运营，没有对外。
其实，这不是顺丰第一次涉足外卖业务。早在2016年，那时外卖市场激战正酣，顺丰曾与百度外卖展开合作，负责北上广深杭部分百度外卖物流直营城市的外卖配送。此外，顺丰还和麦当劳、汉堡王、德克士等餐饮连锁品牌合作，为它们提供配送服务。
毫无疑问，这是顺丰试图打开C端市场的尝试。不过，因为顺丰内部能力所限及外部对手凶猛，这些新业务最终都草草收场。
顺丰切入外卖市场，会对美团带来冲击吗？资本市场也用资金投出自己的一票。5月11日，顺丰控股高开高走，股价一度涨近4%，市值再度超过2000亿元。与此对应，美团点评开盘冲高后，却意外回落。不过，5月14日，顺丰控股股价已经抹平此前涨幅，而美团点评在短暂回撤之后，再度创出历史新高。
团餐外卖是宝藏？
众所周知，在个人外卖江湖，经过多年厮杀，美团点评和饿了么已经成为最后的胜利者。显然，要想在个人外卖江湖分一杯羹，美团和饿了么显然不会轻易答应。
或许正因如此，顺丰此次试水外卖市场，选的是团餐外卖这一尚未被挖掘的宝藏。这与美团和饿了么并不形成直接竞争关系，其服务对象主要是那些有团餐订购需求的企业客户。
对顺丰来说，切入团餐外卖的细分赛道，可以避免与美团和饿了么硬杠，策略上来看没有问题。除此之外，团餐市场的规模，也值得顺丰放手一搏。
数据显示，2018年，中国团餐市场消费规模已达万亿元，成为中国餐饮行业中的蓝海之地，主要覆盖包括*机关、大中小院校、企业等多种人群，有高粘性、高频次的消费特点。疫情发生之后，企业团餐预定成为新的风口，无接触式团餐外卖成为新趋势。为此，顺丰不惜砸出500万元补贴，鼓励用户推荐企业成为丰食的客户。
虽然顺丰刻意避开美团和饿了么，但这两大巨头也已经开始盯上团餐外卖这一市场。早在2月初，由于部分企业率先复工，员工就餐成为亟待解决的问题。当时，美团点评与机构一起，在全国发起“放心工作餐直供”行动。饿了么则在全国推出“企业团餐安心送”服务。这些举措，一方面避免了人员密集带来的可能风险，同时也帮助餐饮商家最大程度地减少了损失。
不过，对顺丰来说，机会是公平的。毕竟，美团和饿了么此前专注于C端市场，对企业客户深耕不多，而顺丰依靠快递和同城服务，早已触达了企业客户，也有不少餐饮合作企业。
当然，对顺丰来说，切入外卖市场也有不小的挑战。一方面，在商家增长已经触达天花板的背景下，丰食如何招募新的商家入驻，这是个问题；此外，一旦美团和饿了么加大争夺团餐外卖市场份额的力度，顺丰能否还一路顺风呢？且让我们拭目以待。
