窝窝头怎样做才更好吃?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:17

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 00:20

材料
玉米面100克、黄豆面50克、白糖10克、酵母2克、糖桂花5克。
做法
1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中；
3、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一点水调试；
4、把揉好的面团搓成长条，用刀切成等大的剂子，一个剂子大概约10克；
5、取一个剂子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、蒸锅加入水，放上潮湿的屉布，码上小窝头胚，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。

热心网友时间：2023-10-10 00:21

加点栗子面会好吃很多，多吃不会胖，因为粗粮。反而能让人健康。

热心网友时间：2023-10-10 00:20

热心网友时间：2023-10-10 00:21

加点栗子面会好吃很多，多吃不会胖，因为粗粮。反而能让人健康。

热心网友时间：2023-10-10 00:21

玉米面，小米面，黄豆面，三种面粉按3：3：1混合用开水烫好后，即可制作窝头。

热心网友时间：2023-10-10 00:21

玉米面，小米面，黄豆面，三种面粉按3：3：1混合用开水烫好后，即可制作窝头。