发布网友 发布时间:2022-04-28 11:22
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热心网友 时间:2023-10-05 06:25
木须肉(鸡胸肉版)
主料
鸡胸150 男厨东北秋木耳20g
黄瓜75g 胡萝卜50g
鸡蛋1个 姜适量
葱适量 味极鲜酱油2勺
料酒1勺 玉米淀粉少量
盐少量 鸡精少量
木须肉(鸡胸肉版)的做法步骤
1. 准备食材。
2. 鸡胸肉切片,加1勺料酒,1勺味极鲜酱油,少量玉米淀粉,姜片抓拌均匀,腌制10分钟。
3. 木耳用水泡发后过开水焯一下断生,胡萝卜,黄瓜切片,切适量葱花。
4. 鸡蛋打散。
5. 锅中少量油烧热,倒进鸡蛋炒熟盛出备用。
6. 锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉,大火翻炒划开。
7. 炒至鸡胸肉变白后盛出备用。
8. 锅中放入葱花,木耳,黄瓜,胡萝卜大火翻炒1分钟,然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。
9. 最后倒进炒好的鸡蛋,加1勺味极鲜酱油,适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
热心网友 时间:2023-10-05 06:26
主料热心网友 时间:2023-10-05 06:26
用料热心网友 时间:2023-10-05 06:25
木须肉(鸡胸肉版)
主料
鸡胸150 男厨东北秋木耳20g
黄瓜75g 胡萝卜50g
鸡蛋1个 姜适量
葱适量 味极鲜酱油2勺
料酒1勺 玉米淀粉少量
盐少量 鸡精少量
木须肉(鸡胸肉版)的做法步骤
1. 准备食材。
2. 鸡胸肉切片,加1勺料酒,1勺味极鲜酱油,少量玉米淀粉,姜片抓拌均匀,腌制10分钟。
3. 木耳用水泡发后过开水焯一下断生,胡萝卜,黄瓜切片,切适量葱花。
4. 鸡蛋打散。
5. 锅中少量油烧热,倒进鸡蛋炒熟盛出备用。
6. 锅中再次倒入少量油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉,大火翻炒划开。
7. 炒至鸡胸肉变白后盛出备用。
8. 锅中放入葱花,木耳,黄瓜,胡萝卜大火翻炒1分钟,然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。
9. 最后倒进炒好的鸡蛋,加1勺味极鲜酱油,适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
热心网友 时间:2023-10-05 06:26
主料热心网友 时间:2023-10-05 06:26
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