干花胶怎么吃
发布网友
发布时间:2022-04-28 11:21
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热心网友
时间:2023-10-05 05:18
花胶拿来煲鸡汤,放些枸杞,花胶枸杞汤
花胶其实就是鱼肚、各类鱼鳔的干制品,花胶含有丰富的蛋白质,胶质等,食疗 滋阴,固肾培精,令人迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口帮助恢复的功效 。
花胶配上莲子,蜜枣,淮山,枸杞,玉竹(超市有卖,白色的薄片状),陈 皮煲鸡汤或直接买配好的汤料,推荐珍其道港式汤料包。花胶玉竹用温水泡 30分钟,其他材料洗干净,鸡块(2-4厘米左右大小)500克焯水后连同上面 的材料一起放到锅里加水至所有食材的3倍,用大火煲开后改用文火煲2-3小 时,最后加盐调味即可。煲出来的汤有鸡肉的自然鲜美,肉质很嫩,可以试 试。
热心网友
时间:2023-10-05 05:19
开水下花胶(连同姜、葱)煮20分钟后再下其它食材!