老人适合在冬季吃什么蔬菜汤

发布网友 发布时间：2022-04-28 10:46

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热心网友 时间：2023-09-29 02:51

　　老人适合在冬季吃这些菜：
　　1.大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化 & 心血管疾病。
　　2.芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。
　　3.韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可改善体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。
　　4.洋葱：洋葱含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋葱是目前所知极少数含有前列腺素A的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降低血压。
　　5.山药：山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。
　　6.大蒜：大蒜对心血管系统有十分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12％左右，且随着时间进展会下降更多。
　　7.葱：葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。
　　8.姜：生姜中有一种与水杨酸十分相似的物质，有抗血小板凝聚作用。
　　9.番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。
　　10.白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用；另有助於预防高血压。
　　11.香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利於预防动脉硬化和心血管病。
　　12.蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。

热心网友 时间：2023-09-29 02:52

　　田园蔬菜汤
　　原料：玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、排骨500克、枸杞5克、红枣5颗、花椒1克、料酒适量
　　做法：
　　1、将排骨切成块，清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用;
　　2、将玉米的皮去掉，然后切成小节;将藕的皮去掉，切成块;将胡萝卜切成小节备用;
　　3、将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水;然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟;
　　4、加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟;撒上葱花即可食用。

　　五行蔬菜汤
　　原料：1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇
　　做法：
　　1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
　　2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
　　3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
　　4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存。

热心网友 时间：2023-09-29 02:52

莲藕排骨汤、 阿胶鸡汤、莲子百合羹、葱花鲫鱼汤、红枣花生猪蹄汤

热心网友 时间：2023-09-29 02:53

1、人参白术鸡汤
2、胡桃肉枸杞子鸡汤
3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠
4、羊肉胡萝卜汤
5、首乌淮山药薏苡仁白鲢汤
6、海参桂皮黑木耳汤
7、鲍鱼汤
8、南北杏煲猪肺汤
9、罗汉果白菜干猪肺汤
10、小麦黑豆夜交藤汤
11、百合枣龟汤 龟肉50克
12、鲜花生叶汤
13、葱枣汤
14、龙眼姜枣汤
15、莲子桂圆汤
16、沙参玉竹水鸭汤
17、剑花蜜枣煲猪腱汤
18、川贝炖蜜糖
19、西洋菜蜜枣瘦肉汤

热心网友 时间：2023-09-29 02:53

山药排骨汤

热心网友 时间：2023-09-29 02:51

　　老人适合在冬季吃这些菜：
　　1.大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化 & 心血管疾病。
　　2.芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。
　　3.韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可改善体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。
　　4.洋葱：洋葱含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋葱是目前所知极少数含有前列腺素A的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降低血压。
　　5.山药：山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。
　　6.大蒜：大蒜对心血管系统有十分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12％左右，且随着时间进展会下降更多。
　　7.葱：葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。
　　8.姜：生姜中有一种与水杨酸十分相似的物质，有抗血小板凝聚作用。
　　9.番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。
　　10.白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用；另有助於预防高血压。
　　11.香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利於预防动脉硬化和心血管病。
　　12.蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。

热心网友 时间：2023-09-29 02:52

　　田园蔬菜汤
　　原料：玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、排骨500克、枸杞5克、红枣5颗、花椒1克、料酒适量
　　做法：
　　1、将排骨切成块，清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用;
　　2、将玉米的皮去掉，然后切成小节;将藕的皮去掉，切成块;将胡萝卜切成小节备用;
　　3、将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水;然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟;
　　4、加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟;撒上葱花即可食用。

　　五行蔬菜汤
　　原料：1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇
　　做法：
　　1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
　　2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
　　3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
　　4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存。

热心网友 时间：2023-09-29 02:52

莲藕排骨汤、 阿胶鸡汤、莲子百合羹、葱花鲫鱼汤、红枣花生猪蹄汤

热心网友 时间：2023-09-29 02:53

1、人参白术鸡汤
2、胡桃肉枸杞子鸡汤
3、黄精龙眼肉杜仲猪蹄肠
4、羊肉胡萝卜汤
5、首乌淮山药薏苡仁白鲢汤
6、海参桂皮黑木耳汤
7、鲍鱼汤
8、南北杏煲猪肺汤
9、罗汉果白菜干猪肺汤
10、小麦黑豆夜交藤汤
11、百合枣龟汤 龟肉50克
12、鲜花生叶汤
13、葱枣汤
14、龙眼姜枣汤
15、莲子桂圆汤
16、沙参玉竹水鸭汤
17、剑花蜜枣煲猪腱汤
18、川贝炖蜜糖
19、西洋菜蜜枣瘦肉汤

热心网友 时间：2023-09-29 02:53

山药排骨汤