猪耳朵怎样炒好吃?要加什么料?
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发布时间：2022-04-28 10:51
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热心网友
时间：2023-09-29 14:01
做法：
一、材料
用到了：
猪耳朵
a:蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱。
b:盐、糖、老抽、料酒。
二、步骤
1、猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。
煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。
2、
锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。
3、
接着加入干辣椒爆香。
4、
放切好的猪耳朵。
5、
放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。
6、
炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。
