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可乐鸡块的做法和步骤

发布网友 发布时间:2022-04-28 10:58

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3个回答

热心网友 时间:2022-07-06 01:38


特色美食可乐鸡块图片
特色美食可乐鸡块图片(20张)
料:鸡翅600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
不同制作方法可乐鸡块图片
不同制作方法可乐鸡块图片(16张)
做法二
材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。
1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)
2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;
3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;
4、加盐、糖,收汁装盘。
可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
  2 放入电高压锅,加适量清水
  3 按下键煮
  4 等自然冷却,打开盛出
  5 加适量白糖或者冰糖即可
注意事项
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润
做法二
可乐鸡
可乐鸡
食材准备
主料 鸡 可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
  2 放入电高压锅,加适量清水
  3 按下键煮
  4 等自然冷却,打开盛出
  5 加适量白糖或者冰糖即可 [1]
做法三
食材准备
可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤
1、用清水洗净,浸
可乐鸡
可乐鸡
泡2小时备用
  2、桂圆去壳留肉备用
  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
  4、加入桂圆
  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟

热心网友 时间:2022-07-06 02:56

开水将鸡块焯一下、鸡块和花椒大料姜片拌匀、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可、加盐、糖,收汁装盘。

热心网友 时间:2022-07-06 04:30

1、将材料准备好,鸡块用刀划几下,鸡块用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡块,鸡块煎至变色。
3、鸡块煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡块就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
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