坐月子时,哪些下奶汤营养、补血、通乳、不长胖?

发布网友 发布时间：2022-04-28 11:15

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热心网友 时间：2022-07-06 13:20

冬瓜鲫鱼汤

原料：冬瓜200克，新鲜鲫鱼1条，葱、姜、盐及鸡精各少许。

制作：清洗鲫鱼，冬瓜切小片，葱、姜切小段（片）；把鱼下入冷水锅，大火烧开后，加入葱段、姜片，改小火慢炖；当汤的颜色呈奶白色时下入冬瓜片，并加盐调味，稍煮即成。

冬瓜热量低，有助于减体脂，与鲫鱼同煮汤还有利于乳汁分泌。另外喝汤也要食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

黄豆猪骨汤

原料：猪骨500克，黄豆200克，葱姜、高汤、盐、白糖各适量，料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少许。

制作：将猪骨剁成段，黄豆泡发，枸杞泡透，姜去皮切片，葱切段；将猪骨冷水下锅，煮净血水，捞出洗净；锅烧热后，炒香姜片、葱段，加入猪骨、黄豆、枸杞、料酒、高汤，小火炖熟，去掉葱段，加盐、白糖、胡椒粉，淋上香油，再炖一会儿即成。

黄豆既含有优质的植物蛋白，又富含钙质，与猪骨一起炖汤，是一道很好的为哺乳妈妈补钙的菜肴。

芥蓝鸡丸汤

原料：芥蓝150克，鸡蓉25克，蛋清1枚，葱末、盐、味精等。

制作：芥蓝洗净切段，鸡蓉加蛋清、盐、葱末等搅拌好；清水锅开后下入鸡丸，再开后改小火下入芥蓝煮软、调味，连汤食用。

芥蓝鸡丸汤味道鲜美，其中鸡丸与芥蓝搭配，既有营养又不会热量过高，对于刚刚分娩的产妇还有增乳通乳的作用。

金针猪蹄汤

原料：鲜金针菜15克(或用干金针菜24克) ，猪蹄1只。

制作：将鲜金针菜清洗干净，猪蹄清洗干净；把鲜金针菜与猪蹄加水一同煮汤，熟后吃肉、喝汤，每日1次，连吃3-4次。

小提示！金针猪蹄汤对于新妈妈具有通经下乳的作用，还有助于预防乳腺炎，宜秋冬季早晚空腹食用。

乌鸡白凤汤

原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。

制作：先将鸡洗净，切成小块；锅里加清水，加姜片煮沸，放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂；在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐（有淡淡的盐味即可），调味后沸煮3分钟即成。

乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用此汤对新妈妈有很好的增乳、补益作用。

产后首选鲫鱼汤

这里，榴莲妈妈提醒大家一句，千万别刚生产完就立马喝这些汤，因为那个时候乳腺管未通畅，喝不那么油腻的鲫鱼汤比较合适，喝猪蹄等比较浓的或者油腻的奶容易堵奶涨奶，等宝宝吸吮几天，感觉乳腺通畅以后，再慢慢从清淡的汤过度到有油脂的汤。

意熬汤时应及时将表面的浮油撇出去。

热心网友 时间：2022-07-06 14:38

热心网友 时间：2022-07-06 16:13