湖南卤鸡爪怎么做好吃
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发布时间:2022-04-28 11:16
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热心网友
时间:2023-10-03 08:14
食材与明细
鸡爪200克
葱适量
姜适量
冰糖适量
卤料适量
盐适量
老抽适量
难度普通
时间三刻钟
口味五香
工艺煮
卤鸡爪的做法步骤
1.
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鸡爪洗净,剁去指甲。
2.
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锅内放适量清水,放入
鸡爪
,焯四五分钟。
3.
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捞出,洗净,晾凉。
4.
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葱姜切片,准备冰糖适量。
5.
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锅内放适量清水,放入料包,葱姜、
冰糖
。
6.
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加入鸡爪,烧开。
7.
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放适量
老抽
,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。