鲜牡蛎和干牡蛎补锌效果是一样的吗？大神们帮帮忙17

发布网友发布时间：2023-10-08 15:03

共5个回答

热心网友时间：2024-11-16 08:20

鲜牡蛎和干牡蛎补锌效果不是一样的，鲜牡蛎更好一些。食物在加工过程中，会损失很多营养成分，新鲜牡蛎补锌效果当然好，牡蛎干是为了可以长久保存，但是锌的含量也很高。

牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。特别是由于小孩子的肠胃脆弱，又正是需要营养的年龄，不宜多吃。

扩展资料

营养成分

日本学者早在1987年就对牡蛎的干品所含营养成分进行了深入的研究并与其他海产品进行了比较。结果表明,牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其中钙含量为40～94.04mg/g，铁为5.50～8.00mg/g，硒为49.00mg/g，锌为22.54mg/g。

牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6mg/g，其含量仅次于薄壳乌蛤。而远高于蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品。同时，发现牡蛎中游离氨基酸的含量随着季节的不同而异。

参考资料来源：百度百科——牡蛎

热心网友时间：2024-11-16 08:21

当然有区别食物在加工过程中会损失很多营养成分新鲜牡蛎当然好牡蛎干是为了可以长久保存,但是锌的含量也很高, 可以吃的, 注意下量，不吃过多看宝宝有何不适反应没有,特别是过敏,

热心网友时间：2024-11-16 08:21

牡蛎被称为‘河中的牛奶’，其实比牛奶还要强大很多，对宝宝真的很有益处，不过，干的确实没有新鲜的好。。。干的是为了长久保存的，在加工过程中会丢失很多营养的。。。

热心网友时间：2024-11-16 08:22

不一样的。
食物在加工的过程中确实是会损失大师的营养物质，从补锌上来说，鲜牡蛎会更好些。
要补锌平时可以常吃牡蛎，当然若是想补锌效果更好和快速点，那就建议直接吃锌硒宝了，这个是国内最好的补锌产品了，很不错的。

热心网友时间：2024-11-16 08:23

您好！可以给宝宝汉臣氏的鳌合锌，也可以通过食物补充，多吃一些含锌高的食物，如多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。动物性食品含锌量较高，吸收率高，生物有效性大，如牡蛎、牛肉、肝脏、田螺、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。还有南瓜、茄子、白菜等。祝宝宝健康成长!