清江鱼和武昌鱼哪个好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 12:47

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 10:56

根据个人口味而定的。
这个主要是看个人口味的，武昌鱼肉质细腻，比较清淡，肉有一点柴，适合做清蒸鱼。而清江鱼的皮下脂肪特别厚，煮出来有很多油脂，吃起来比较油腻，清江鱼适合做水煮鱼之类的重口味菜品。

热心网友时间：2023-10-09 10:56

根据个人口味而定的。
这个主要是看个人口味的，武昌鱼肉质细腻，比较清淡，肉有一点柴，适合做清蒸鱼。而清江鱼的皮下脂肪特别厚，煮出来有很多油脂，吃起来比较油腻，清江鱼适合做水煮鱼之类的重口味菜品。

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