萝卜骨头汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 12:47

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热心网友时间：2022-06-17 06:55

用料

主料

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排骨700克

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白萝卜300克

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玉米粒100克

辅料

盐

适量

胡椒粉

适量

大料

适量

葱姜

适量

萝卜排骨汤的做法

排骨用冷水浸泡后捞出沥干水

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浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水

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白萝卜洗干净，备好玉米粒

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葱姜、大料放入压力锅内胆

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放入排骨

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再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒

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加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用

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萝卜排骨汤成品图

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烹饪技巧

1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。

热心网友时间：2022-06-17 08:13

具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨，清洗干净，锅里放入姜片，大葱以及适量的料酒，放入锅中煮熟。捞出清洗干净，去掉浮沫。锅里加入适量的清水，把之前煮好的骨头放进去，加入料酒、生姜、葱段，放入切好的萝卜，喜欢吃玉米棒的，可以放些玉米棒，加入几粒枸杞和几粒红枣。