香菇红萝卜红烧鸡腿的家常做法大全怎么做

发布网友发布时间：2022-04-28 12:08

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热心网友时间：2023-10-08 22:54

主料

鸡腿

200克

辅料

油

适量

盐

适量

香菇

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.鸡腿洗净切成小块

2.胡萝卜切丁，香菇切丁

3.将切好的鸡腿用酱油、黄酒调好腌20分钟。

4.炒锅加入油和糖与凉油一起炒，约1-2分钟，至糖熔化变棕色，加姜片、桂皮、八角再炒30秒。

5.加入鸡腿炒至肉色变深，然后加入酱油和水一起炒，将火调小，慢慢烧不要盖锅盖，约烧10分钟，随时搅动一下。

6.加入胡罗卜、香菇炒匀，加鸡精和盐调味。把锅盖上，中火烧直至肉烧熟汤浓稠就好了。

小贴士

盐要稍加就好，因为酱和酱油多，盐多了会咸的

热心网友时间：2023-10-08 22:54

主料鸡腿200克辅料油适量盐适量香菇适量胡萝卜适量
步骤
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净切成小块
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤22.胡萝卜切丁，香菇切丁
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤33.将切好的鸡腿用酱油、黄酒调好腌20分钟。
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤44.炒锅加入油和糖与凉油一起炒，约1-2分钟，至糖熔化变棕色，加姜片、桂皮、八角再炒30秒。
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤55.加入鸡腿炒至肉色变深，然后加入酱油和水一起炒，将火调小，慢慢烧不要盖锅盖，约烧10分钟，随时搅动一下。
香菇红萝卜红烧鸡腿的做法步骤66.加入胡罗卜、香菇炒匀，加鸡精和盐调味。把锅盖上，中火烧直至肉烧熟汤浓稠就好了。

热心网友时间：2023-10-08 22:54

主料

鸡腿

200克

辅料

油

适量

盐

适量

香菇

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.鸡腿洗净切成小块

2.胡萝卜切丁，香菇切丁

3.将切好的鸡腿用酱油、黄酒调好腌20分钟。

4.炒锅加入油和糖与凉油一起炒，约1-2分钟，至糖熔化变棕色，加姜片、桂皮、八角再炒30秒。

5.加入鸡腿炒至肉色变深，然后加入酱油和水一起炒，将火调小，慢慢烧不要盖锅盖，约烧10分钟，随时搅动一下。

6.加入胡罗卜、香菇炒匀，加鸡精和盐调味。把锅盖上，中火烧直至肉烧熟汤浓稠就好了。

小贴士

盐要稍加就好，因为酱和酱油多，盐多了会咸的

热心网友时间：2023-10-08 22:54