怎么防止金银花烘干后颜色发黑?

发布网友发布时间：2022-04-28 12:15

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热心网友时间：2022-06-18 15:24

金银花的品质通常与烘干工艺息息相关，如果不规范操作，可能会导致干制后的金银花颜色发黑，耗费成本，影响销售。下面就来介绍一下如何避免金银花发黑。1.采摘金银花时最好选择每天上午采摘，有经验的种植户都会在中午12点之前结束采摘，在金银花白蕾期采摘最为适宜，白蕾期的金银花无论是气味、颜色还是药性都是最好。2.采摘后的金银花最好在4小时内进行烘干，烘干开始之后，要尽量避免翻动金银花，因为采摘后的金银花表面有断口，翻动之后会加速金银花氧化速度，导致金银花发黑。3.烘干金银花时要缓慢升温，不可急剧升温或者将温度升至60摄氏度，这样会使金银花丧失药效，不仅发黑，还会丧失营养价值。

热心网友时间：2022-06-18 16:42

1. 金银花采摘时间
采摘后4个小时内烘干，尽量上午采摘金银花，避免中午以及下午高温天气下金银花加速氧化发黑。有经验的种植户，在金银花通常中午12点前采摘最好，同时在花蕾期的白蕾前期、白蕾期是金银花养分、气味、颜色，药性成分等都是最好的采摘时期。
2. 金银花尽量避免翻动
在烘干房里放置好金银花后，尽可能避免多次翻动金银花造成发黑。因为金银花被采摘后有掐断的的“伤口”，其内的抗氧化物质因翻动或接触加速氧气而发黑，导致金银花品相下降。
3. 避免高温烘干
在烘干过程中，应当避免突然猛地升高温度或者达到60℃，会让药效损失，会让金银花“被炒焦了”一样发黑。同时，烘干时间避免过长，应当选择派沃配备的PLC智能温度控制系统的烘干设备，可定时定温烘干金银花，完全避免因温度过高而发黑。
4. 选择竹编器具盛放金银花
应当选择竹编等天然材料来放置烘干金银花，避免用不锈钢等铁器来摆放金银花引起发黑的可能性。金属不锈钢具有还原性，对金银花烘干品质不利。
5. 烘干温度要均匀
需要注意金银花铺设时的厚度不能超过1.5cm，减少烘干不良导致烘房部分位置过热而发黑。而派沃金银花烘干设备厂家，可免费提供专业的金银花烘干房风道设计、温度控制的方案，让工程商、种植户不再为金银花发黑担忧。
金银花空气能烘干机的优势就在于，可以精准控制烘干房的温度，配合排风机让热量随着风流动带到烘房每个竹编之间，均匀升温定时排湿，是种植户理想的烘干设备，还可以一机多用，真是致富的好帮手！