杏仁腐的做法,杏仁腐怎么做
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发布时间：2022-04-28 12:26
共2个回答
懂视网
时间：2023-01-04 03:31
1、准备好琼脂。
2、琼脂剪碎，温水浸泡半小时。
3、泡发后加入椰子汁、细砂糖，一起倒入锅内，开小火搅拌。
4、琼脂完全融化不见颗粒后 ，进行过滤。过滤后口感会更好。
5、把过滤后的混合液薄薄地浇在托盘上，放入冰箱。
6、取出冻好的琼脂，切成菱形（形状不限）。
7、切好之后倒点凉开水浸泡。
8、准备好糖水和水果罐头、水果等。
9、放入自己喜欢的水果，最后加点薄荷水、芝麻、葡萄干等，放入冰箱内冷藏，味道更佳。
热心网友
时间：2024-11-23 19:31
主料
白凉粉3勺 杏仁粉半勺
辅料
薄荷1滴 葡萄干一小把
黑芝麻一小把 桔子罐头随便
蜂蜜个人喜好可以不加
杏仁腐的做法步骤
1. 白凉粉然后放2～3勺 混合半勺杏仁粉加一点冷水 去开。然后倒入沸腾的热水 500～700ml 放锅上煮 冒泡 我用的是小奶锅。没有放满留了1/3 有人不喜欢杏仁的味道 放炼乳一勺就可以了 然后滚一会儿。倒盘子里 热气散了 就冻起来了。
2. 你可以放冰箱里 继续冷却。要吃的时候 放盘子里切成片。然后加橘子罐头。葡萄干。黑芝麻 就好啦！滴一滴薄荷香精。不够甜就加点蜂蜜 OK
小贴士
有人怕杏仁粉味道太重 你可以一点或者不加直接加一勺炼乳 也很棒呢
热心网友
时间：2024-11-23 19:31
主料
琼脂
3克
辅料
牛奶或椰汁
少量
葡萄干
少量
杨梅干
10颗左右
罐头水果
适量
白糖
根据自己的口味添加
熟黑芝麻
少量
水
大概一瓶电水壶
步骤
1.把琼脂用热水泡20分钟
2.煮时要不停的搅拌直到化开
3.最后放上芝麻再放冰箱里冰镇后才更好喝
