发布网友 发布时间:2022-04-28 12:24
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热心网友 时间:2023-10-09 02:47
告诉你个简单的摆台法,还不容易乱,在桌子边摆成一个十字架的四角,是相对的,然后在每个空间里放两套餐具,就搞定了。假如房间门朝南,你站在门口位置,在上首的位置是主陪,它的左边是主宾,右边是副主宾,往下就是三宾四宾,然后就到副主陪他是和主陪对面的,客人吃饭倒酒一餐下来都是先给主宾倒,水第一次给主宾,往下就无所谓了,上菜先上凉菜后上热菜,上菜在副主宾左边,右脚向前上菜,把菜转到主宾面前,后退两步,两手放在肚脐眼位置,报菜名,菜放不下的情况,把凉菜往里推,或者撤下来,最主要是荤素搭配,颜色搭配,器皿搭配,这很重要,这就是一餐下来的程序,希望对你有帮助热心网友 时间:2023-10-09 02:47
告诉你个简单的摆台法,还不容易乱,在桌子边摆成一个十字架的四角,是相对的,然后在每个空间里放两套餐具,就搞定了。假如房间门朝南,你站在门口位置,在上首的位置是主陪,它的左边是主宾,右边是副主宾,往下就是三宾四宾,然后就到副主陪他是和主陪对面的,客人吃饭倒酒一餐下来都是先给主宾倒,水第一次给主宾,往下就无所谓了,上菜先上凉菜后上热菜,上菜在副主宾左边,右脚向前上菜,把菜转到主宾面前,后退两步,两手放在肚脐眼位置,报菜名,菜放不下的情况,把凉菜往里推,或者撤下来,最主要是荤素搭配,颜色搭配,器皿搭配,这很重要,这就是一餐下来的程序,希望对你有帮助