南瓜切了一半，剩下的可以放冰箱里以后吃吗144
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发布时间：2023-10-08 17:19
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热心网友
时间：2024-11-24 22:07
可以。
切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。没切过的南瓜，只要放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。
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1、南瓜也是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡;南瓜中的甘露醇有润肠通便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，预防结肠癌发生。
2、南瓜越老，里面所含的水分就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥，味道都格外好。另外，经过充足的日照后，南瓜的甜度会变高，营养相对较好。
参考资料
蔬菜的保质期有多久？--人民网
热心网友
时间：2024-11-24 22:07
南瓜切了一半，剩下的可以放冰箱里储藏留到以后食用。
一、冷藏保存
南瓜切开后用保鲜袋包裹完整可以在冷藏室保存一星期，但前提是要先将瓤去掉，而且要将瓜柄朝上放置，最好还是尽早食用。
二、冷冻保存
1、将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。
2、将南瓜切成的适当的大小，就是要用来做菜的大小，块状或者片状。
3、将南瓜块或者南瓜片，单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层，一夜，冻成一块一块的状态。
5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙。
6、将保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻中冷冻就可以了。
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冷冻保存南瓜的注意事项
1、食用冷冻保存的南瓜的时候要注意提前将南瓜放在冷藏室进行解冻，以免在常温下解冻导致细胞液的流逝。
2、吃冷冻南瓜的时候不能解冻之后又放进去冷冻，会在解冻过程中滋生大量的细菌，对保存南瓜不利。
3、冷冻南瓜最好将一顿一顿的量分开保存，方便解冻和食用，也不影响其他的南瓜质量。
4、南瓜冷冻可以保存很长时间，但是营养价值也在降低，因此冷冻南瓜虽然可以保存很长时间，也要将南瓜及时食用完。
热心网友
时间：2024-11-24 22:08
可以的，不过不建议放太久，最好在1-2天内吃完。
南瓜的营养价值
南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高。
南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。
南瓜中含有丰富的胡萝卜素。
南瓜中含有维生素C。
南瓜中还含有丰富的果胶。
吃南瓜的好处：
南瓜具有保护胃粘膜、帮助消化、促进肠胃功能的作用。
南瓜能够消除人体内的致癌物质。
南瓜具有促进人体生长发育的功效。
南瓜的其他部分用途：
瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。
瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
藤有清热的作用.
南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。
南瓜籽消除亚*胺的突变作用，制止癌细胞出现。
南瓜,葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
热心网友
时间：2024-11-24 22:08
但必须是用保鲜膜把剩下的南瓜密封包扎起来，然后，放置在冷藏室内，时间也不宜太久，一、二天的话，也可以仅用塑料袋包扎一下。若想要保存在一周以上，则可以进入冷冻室储存。
热心网友
时间：2024-11-24 22:09
